
Chef / Cheffe de réception en hôtellerie
Emploi Hôtellerie - Camping
Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un(e) Chef Réceptionniste dynamique et expérimenté(e) pour encadrer notre équipe et participer activement à la performance de notre établissement.
Missions Principales et Responsabilités
En lien direct avec la Direction (Exploitant/Propriétaire), vous êtes le garant de l'excellence du service et de l'optimisation des revenus de l'hôtel :
- Management d'Équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe de réception pour assurer un accueil de qualité et un service client irréprochable.
- Gestion Opérationnelle : Superviser le bon déroulement des opérations quotidiennes (check-in/check-out, caisse, facturation, gestion des plannings).
- Gestion des Groupes : Assurer le suivi complet des dossiers groupes, de la réservation à l'encaissement (gestion des allotments, des rooming lists et des exigences spécifiques).
- Yield Management : Mettre en œuvre la politique tarifaire, analyser les performances et être force de proposition pour le développement du Chiffre d'Affaires (CA) et l'optimisation du taux d'occupation.
- Relation Client : Gérer les demandes spécifiques et les éventuels litiges clients.
Profil Recherché
- Expérience : Vous justifiez d'une expérience[...]